Wset Level 3 Award in Wine

I PROSSIMI CORSI

18 Maggio 2024

L’esame resit può essere sostenuto in tre modalità:

  • Completa (teoria + blind tasting)
  • Solo teoria
  • Solo blind tasting

6 - 10 Maggio

Presso Ferrowine, Castelfranco Veneto – Esame a Luglio 2024

20-24 Aprile 2024 - Esame 18 Maggio 2024

Presso la sede di Vinitaly International  Esame 18 Maggio 2024 Chiusura iscrizioni 29 Marzo 2024

I Contenuti del corso

Il corso WSET Livello 3 in lingua inglese, permette di scendere in profondità nel mondo del vino, portando gli allievi a una comprensione dettagliata della viticoltura e della vinificazione. I contenuti sono presentati in modo interattivo, mirando a fornire le competenze pratiche per identificare e descrivere le caratteristiche dei vini fermi, fortificati e degli spumanti. Insegna inoltre a utilizzare la scheda tecnica del vino per individuare la qualità.

Materiale didattico (Study Pack):
– Libro di testo (Understanding wines: Explaining Style and Quality)
– Libro per Studio (Study Guide)
– Scheda di degustazione (SAT: Systematic Approach to tasting Wine)
– Specifiche del corso

Durata: 5 giorni, dalle 9:00 alle 17:00 per un totale di 30 ore di lezione e oltre 70 vini in degustazione.

Total Qualification Time (TQT) (ore di preparazione totali) e Guided Learning Hours (GLH) (ore di lezione)
Il TQT è una stima del numero di ore totali necessarie per raggiungere un livello di preparazione utile al superamento dell’esame. Il TQT comprende sia le ore di studio personale, sia il GLH. Il GLH include tutte le attività svolte in aula con la presenza del docente, comprese le simulazioni di esame. Il TQT per il Level 3 Award in Wines è di 84 ore, composte da 32,5 GLH (incluso l’esame di 2,5 ore) e 51,5 ore di studio privato.

Occorre tenere presente che questo si riferisce ad uno studente di madrelingua. Per cui è consigliabile un numero di ore di studio privato, da valutare a secondo della propria conoscenza della lingua inglese

 Netto 975,41 €
 IVA 22% 214,59 €
Prezzo 1.190,00
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Alla fine del corso sarai in grado di:

Unità 1: I vini del mondo

  1. comprendere approfonditamente quali fattori influenzano lo stile, la qualità e il prezzo di un vino;
  2. identificare e descrivere le caratteristiche dei vini fermi prodotti nelle principali zone vitivinicole del mondo;
  3. cogliere le dinamiche che portano variazioni nel prezzo del prodotto finale, tenendo in considerazione l’attività dell’uomo, la natura, le leggi e il commercio;
  4. capire in dettaglio i processi di produzione dei vini spumanti e descriverne lo stile per le principali denominazioni del mondo;
  5. spiegare metodi di produzione di vini dolci e fortificati e descriverne lo stile per le principali denominazioni del mondo;
  6. padroneggiare le competenze necessarie per fornire informazioni sul vino in modo professionale e con un linguaggio condiviso.

Unità 2: La Degustazione Analitica dei Vini.

  1. degustare e descrivere analiticamente il vino, dando una valutazione oggettiva sulla qualità e sulla capacità di invecchiamento;
  2. presentare una descrizione tecnica del vino utilizzando l’Approccio Sistematico alla Degustazione WSET.

 

I corsi si terranno solo ed esclusivamente al raggiungimento di un numero minimo di 10 studenti.

Prerequisiti

Aver frequentato e superato con successo il corso WSET Level 2 è fortemente raccomandato. Ciò nonostante, è possibile iscriversi direttamente al WSET Level 3 Award in Wine dimostrando un livello di conoscenza equivalente.

 

Esame finale

Per ottenere l’attestato di Livello 3, i candidati dovranno superare un esame, composto da due unità.
Unità 1: esame teorico in due parti da completare in due ore.

L’elaborato comprende:

– 50 domande a scelta multipla
– 4 domande a risposta scritta breve da 25 punti

Per ottenere la sufficienza in questa unità della qualifica è necessario ottenere un punteggio del 55% in ciascuna parte.

Unità 2: esame di degustazione sotto forma di degustazione alla cieca di due vini da completare in 30 minuti.
Per ottenere la sufficienza in questa unità della qualifica è richiesto un punteggio del 55%. Per ottenere il WSET Level 3 Award in Wines, i candidati devono superare entrambe le unità d’esame.

I risultati sono valutati come segue:
– Voto aggregato pari o superiore all’80% senza nessun esame individuale con voto inferiore al 65%:  Pass with distinction
– Voto aggregato compreso tra il 65% e il 79%: Pass with merit
– Voto aggregato compreso tra il 55% e il 64%: Pass
– Voto aggregato tra il 45% e il 54%:  Fail
– Voto aggregato inferiore o uguale al 44%: Fail unclassified

In caso di mancato superamento prova è possibile ripetere l’esame dietro pagamento della relativa quota

Risiedersi all’esame

 

– I candidati possono chiedere di ripetere l’esame se non lo superano. Non c’è limite al numero di  tentativi che possono essere fatti, fino all’aggiornamento del materiale di studio.
– I candidati che hanno superato l’esame non possono ripeterlo per migliorare il proprio voto.
– I candidati che hanno superato solo il tasting o solo la teoria possono ripetere solamente la prova  in cui hanno fallito nella stessa lingua della prova in cui hanno ottenuto la sufficienza.
– I candidati che si risiedono per la parte non superata non potranno ottenere un voto superiore a ‘Pass with Merit’

Consulta le specifiche del corso per ricevere informazioni più dettagliate.

Vi preghiamo prima di procedere al pagamento / iscrizione di leggere attentamente i termini e condizioni a questo link iscrizione ai corsi

I corsi PASSATI

25 - 29 Ottobre 2023

Presso la sede di Vinitaly International Academy – Esame 25 Novembre ( ore 10.00 )

12 - 16 Aprile 2023

Presso la sede di Vinitaly International Academy – Esame 06 Maggio 2023 ( ore 10:00 )

23 - 27 Novembre 2022

Presso la sede di Vinitaly International Academy – Esame 4 Febbraio 2023 (ore 10.30)

24 - 28 Ottobre 2022

Presso Ferrowine (Castelfranco Veneto) – Esame 12 Dicembre (ore 10.30) – Termine Iscrizione 14 Ottobre

5 - 9 Ottobre 2022

Presso la sede di Vinitaly International Academy – Esame 19 Novembre (ore 10.30)

22 - 29 Ottobre – 25 Novembre 2023

Presso la sede di Vinitaly International Academy – Esame 25 Novembre

11 – 15 Maggio 2022

Presso la sede di Vinitaly International Academy – Esame 23 Luglio

29 Giugno – 3 Luglio 2022

Presso la sede di Vinitaly International Academy – Esame 23 Luglio

9 – 13 Febbraio 2022

Presso la sede di Vinitaly International Academy – Esame 30 Aprile

11 – 12 / 18 – 19 / 25 Settembre 2021

Presso la sede di Vinitaly International Academy – Weekend Classes – Esame 5 novembre

30 Giugno – 4 Luglio 2021

Presso la sede di Vinitaly International Academy

1 – 5 Luglio 2020

Presso la sede di Vinitaly International Academy

5 – 9 Febbraio 2020

Presso la sede di Vinitaly International Academy

20 – 24 Novembre 2019

Presso la sede di Vinitaly International Academy

11 – 15 Settembre 2019

Presso la sede di Vinitaly International Academy

12 – 16 Giugno 2019

Presso la sede di Vinitaly International Academy

 

Prima in Italia tra le “Top Business School with Strong Global Influence”: Bologna Business School è satellite ufficiale di Italian Wine Academy. Il corso WSET è inserito nel piano di studi degli studenti iscritti al Master in Gestione d’impresa con indirizzo Food&Wine. Quest’ultimo si contraddistingue con un’impronta manageriale molto marcata e da uno sguardo sempre rivolto all’internazionalità. Questo ci accomuna e ci permette di creare una sinergia in grado di formare a 360° professionisti nelle dinamiche di mercato su scala globale.
Come partner della BBS, condividiamo l’obiettivo di creare una rapida interazione tra formazione e mondo del lavoro, offrendo i nostri corsi WSET agli studenti come potenziamento delle conoscenze di management, marketing, finanza e strategie export offerte dal Master. Il corso WSET, infatti, offre l’opportunità di imparare una metodologia e un linguaggio internazionalmente condiviso per poter comunicare il vino con una terminologia specifica.

 

L’associazione italiana sommelier del Veneto è partner di Italian Wine Academy. AIS Veneto ha visto una crescita esponenziale negli anni sia per quanto riguarda il numero degli associati sia per tutte le iniziative promosse dall’associazione. Fare parte di AIS Veneto significa essere immerso in un ambiente dinamico e trainato da una forte passione per il vino, il territorio e le sue tradizioni. Oltre a congressi, simposi e degustazioni guidate, AIS Veneto organizza corsi educativi, riconosciuti a livello nazionale per la formazione di sommelier professionisti.
Il corso WSET dell’Italian Wine Academy è da considerarsi complementare al corso AIS. WSET fornisce infatti, una visione globale del settore, con una lente sul mercato globale e sulla posizione del prodotto italiano in rapporto alle dinamiche internazionali. Per questo motivo, gli accordi dell’Italian Wine Academy con AIS permettono allo studente di poter beneficiare di una formazione completa sul vino con una riduzione sul prezzo di iscrizione.

La missione dell’Università IULM è quella di formare professionisti in grado di affrontare le sfide e cogliere le opportunità che emergono dai mercati e dagli scenari internazionali, ma è anche quella di plasmare uomini e donne consapevoli di sé e del proprio valore. Ai suoi studenti IULM garantisce un bagaglio culturale completo e una preparazione solida, mix di teoria ed esperienze pratiche: un approccio integrato rivelatosi sempre estremamente utile per inserirsi con successo nel mondo del lavoro e per realizzarsi nella vita come persona. L’Università IULM ha sempre avuto un carattere pionieristico: nel corso degli anni ha anticipato le tendenze e si è adattata ai cambiamenti, muovendosi come un interlocutore dinamico in un sistema in continua evoluzione.
Oggi è una realtà ben radicata nei meccanismi socio-economici del proprio territorio di riferimento: una condizione privilegiata che le permette di avvicinarsi a importanti realtà extra-accademiche con cui sviluppare progetti di interesse comune che producono valore aggiunto per la didattica e la ricerca.

 

FerroWine è la più grande enoteca d'Italia e si dedica a vino, birra, liquori e cibo dal 1920. Da una piccola osteria sono passati a creare la loro prima cantina, facendo il vino con le uve dei vigneti locali, per poi distribuirlo con un cavallo e un carretto! Così iniziò la storia della famiglia Ferro, che oggi distribuisce le migliori selezioni, dalle regioni del Veneto al Lazio e alla Lombardia.
Ferro Distribuzione opera fornendo bevande alcoliche per l'HO.RE.CA. (hotel, ristoranti, caffè, bar, pub, enoteche, pizzerie); il loro negozio di Castelfranco Veneto ha aperto nel 2014 e la loro sede di Jesolo ha aperto nel 2019.
Oltre a servire alcuni prestigiosi locali in Italia con le loro selezioni, offrono anche cibi raffinati, abbinamenti di vini e degustazioni; sono veramente orgogliosi di garantire la soddisfazione del cliente.

 

Spaghetti & Mandolino (per gli amici solo "Spaghetti") rappresenta la proposta culinaria d'eccellenza italiana: il tuo ecommerce di fiducia in cui puoi trovare in vendita online prodotti alimentari tipici artigianali di aziende che valorizzano ogni giorno la tradizione e i sapori autentici della nostra tavola.
Selezioniamo con cura in tutto il territorio solo il meglio delle tipicità per farti assaggiare il buono d'Italia. Il valore aggiunto di "Spaghetti" è proprio la ricerca, la selezione, l'essere diventato un punto di riferimento partendo dal basso.

Scegliendo Spaghetti & Mandolino potrai fare la spesa online di alimentari, prodotti tipici e vini e spirits in modo semplice e veloce con la sicurezza di ricevere a casa le vere prelibatezze protagoniste della Bellezza italiana in tavola. Questo perchè abbiamo e avremo sempre un occhio di riguardo per i contadini, per i giovani imprenditori agricoli che vogliono raccontare il loro rapporto con la terra d'origine e il sacrificio per aver scelto di produrre vere specialità o recuperato rarità uniche al mondo. Affidati alla qualità. Affidati a noi che amiamo gli spaghetti, certo, ma soprattutto l'idea che c'è dietro a Spaghetti & Mandolino!

 

Veronafiere organizza manifestazioni fieristiche, congressi ed eventi dal 1898. Moltiplica relazioni, connette persone, mercati e idee, attraverso format avanzati di partecipazione fisici e digitali. Veronafiere costituisce un moderno network internazionale che opera in Italia e nel mondo, per fornire a imprese e filiere industriali soluzioni innovative e su misura per il proprio business.
Punto di forza di Veronafiere è da sempre quello di essere organizzatore diretto delle proprie manifestazioni, da cui genera quasi il 90% del fatturato. Vinitaly, Marmomac, Fieragricola, Fieracavalli e Samoter sono alcuni dei prodotti di successo che riflettono una specializzazione nelle filiere legate a wine&food, agroalimentare, mondo equestre, pietra naturale e macchine per costruzioni.